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在这个甘好意思的冬日里,一款让东谈主无法不平的巧克力雪花酥悄然莅临,它不仅跋扈了味蕾的统共幻念念,更是节日里不可或缺的小确幸。念念象一下,那重重叠叠的酥脆中,藏着的是浓郁而不腻的可可香,与机要融解的交汇出绝妙的和洽。每一口王人是对味觉的极致挑逗,小奇福饼干的香脆,搭配上草莓冻干的崭新酸甜,仿佛在舌尖上跳起了一场欢笑的跳舞。
颜值上,这款巧克力雪花酥更是无可抉剔。外层轻轻笼罩着一层密致的奶粉,如同初冬的第一场雪,清白而梦乡。切开后,内里色调斑斓,巧克力与饼干、草莓干的无缺和会,让东谈主一眼就爱上。它不单是是一款甜品,更像是一件艺术品,让东谈主不忍下口,却又无法违反那份诱东谈主的魔力。
不管是算作下昼茶的甘好意思伴侣,已经春节期间的家庭小食,巧克力雪花酥王人能成为阿谁让东谈主没世不忘的存在。它不单是带来了味觉的享受,更是一种生存的典礼感,让庸俗的日子因这一抹甘好意思而变得迥殊。快来尝试,让这份从中出身的好意思味,成为你冬日里的和善缅念念吧!
【巧克力雪花酥】
制作配料:200克 草莓冻干70克 小奇福饼干150克 奶粉55克 可可粉10克 黑巧克力15克 黄油30克
制作模范:
1、准备咱们所需要的食材;棉花糖用低糖的或者木糖醇的棉花糖甜度会比拟好;小奇福饼干用图片的比拟正统,草莓干不要加许多,否则棉花糖很难包裹起来;可可粉和奶粉夹杂备用,黑巧克力用70%的黑巧克力,不错缩小甜度;
2、黄油和黑巧克力放在平底锅,小火徐徐融解;融解的期间,火力不要太大了,否则容易焦;
3、加入棉花糖快速拌均匀,让棉花糖均匀裹上一层巧克力;
4、棉花糖将近融解的期间,加入奶粉拌均匀,棉花糖融解的同期,奶粉也拌均匀了;
5、再把小奇福饼干和草莓干沿途加进去,随机拌均匀,戴上手套再把它们折叠,让棉花糖和饼干、草莓干快速漫步均匀;
6、模具提前筛入奶粉,再把棉花糖饼干放进去使劲按压,铺平整,再筛一层奶粉上去,常温放凉;
7、放凉之后切块就不错了。我还作念了抹茶口味的,把可可粉换成抹茶粉就不错,黑巧克力去掉即是抹茶口味的,这两个口味的雪花酥特殊厚味,甜而不腻,尤其是抹茶的特殊香,巧克力的也很厚味,不甜不腻!
8、需要提神的是,草莓冻干弗成加太多了,否则吃起来特殊酸,跟棉花糖和饼干的甜是割裂的,酸是酸,甜是甜,是以草莓干不要加太多了,最多100克以内。立时要过年了,一定要试试这个甜品,平底锅就能作念,特殊浅易厚味!
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